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La pizza è un piatto completo e molto appagante, spesso demonizzata ingiustamente nelle diete perché pesante da digerire. In realtà una pizza ad alta idratazione, che prevede l’uso di molta acqua nell ...

Nella guida specializzata We're Smart Green ci sono ben 95 ristoranti italiani in cui si fa solo (o tanta) cucina vegetariana ...

Secondi vegetariani creativi Quando in cucina liberate la fantasia, siete già a metà dell'opera. Poi basta scegliere materie prime di ottima qualità per comporre piatti che trovano nella ...

UDINE – Un interessante studio dell'Università di Udine ha analizzato le scelte alimentari degli utenti nelle mense degli ...

La domanda di funghi non è così alta come durante le festività, ma rimane forte. Ad affermarlo è Daniil Spanos, direttore ...

Piatti unici vegetariani Patate, zucchine, melanzane, ma anche legumi e cereali. Senza dimenticare uova e latticini. Sono numerosi gli ingredienti che si prestano bene alla realizzazione di piatti ...