Type de sol souhaité : sol fertile, léger et bien drainé Période de plantation : au printemps ... Comment faire pousser du curcuma chez soi ? Comment prendre soin de la plante curcuma ...

Le curcuma donne une belle couleur jaune à nos plats ou à nos vêtements mais ce n'est pas son unique propriété. ce principal constituant du curry a un goût discret qui n’altère pas le ...

Découvrez ci-dessous tout ce qu'il faut savoir à son sujet. Quels sont les bienfaits du curcuma sur la santé ? Les bienfaits du curcuma sur la santé sont étudiés depuis des décennies.

Je me sers du curcuma principalement comme colorant. Il colore et aromatise à merveille les sauces, les vinaigrettes, les mayonnaises, le riz et les pâtes, les pommes de terre Essayez-le avec un ...

Le curcuma est une épice très à la mode, mais tous ne se valent pas : parmi les 10 références que nous avons analysées, la teneur en curcumine (le pigment qui lui donne sa belle couleur jaune orangé) ...

Originaire du Sud-Est de l'Asie, le curcuma a fait l'objet de nombreuses études scientifiques qui se sont attachées à révéler ses vertus nutritionnelles et médicales. Connu de bien des ...