Dernière chance pour les retardataires qui n’ont pas encore leur menu pour ce soir : voici la dernière de nos "Recettes de ...

Verser dans un bol et réserver. Couper les pommes en brunoise et les caraméliser avec le sucre et le beurre dans une poêle à feu moyen et laisser refroidir. Préparer le crumble en mélangeant ...

Pelez et dégermez l’ail, puis hachez-le finement. Lavez et coupez la pomme en brunoise. Dans une poêle, faites revenir 5 mn les pieds des champignons avec l’oignon, l’ail, le jambon ...

Préchauffez le four à 220°C. Lavez, épluchez et coupez les pommes en petite brunoise. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez les pommes et les sucres, laissez compoter 8 min.

Verser l'eau puis le sel. Faire cuire à feu moyen environ 20 mn. Pendant ce temps, peler la pomme et la tailler en très petits dés (ou en bâtonnets). Les citronner pour éviter qu'ils ne s ...

Pelez et taillez en brunoise, le poivron, l’avocat, la pomme et 3 petites tomates. Retaillez les dés de saumon en petits morceaux, ciselez 2 brins de ciboulette, incorporez à la brunoise ...