DENPASAR, BALIPOST.com - Kombucha adalah minuman sehat hasil fermentasi. Teh ini banyak digemari karena memiliki aroma dan ...

Minuman dan makanan fermentasi diproduksi memanfaatkan pertumbuhan mikroorganisme, seperti bakteri baik, ragi, dan jamur. Mikroorganisme dalam proses fermentasi dikaitkan dengan banyak manfaat ...

BENGKULUEKSPRESS.COM - Fermentasi asam laktat merupakan salah satu metode untuk mengawetkan makanan. Yoghurt, acar, dan ...

Jamur koji (aspergillus oryzae) adalah rahasia fermentasi Jepang ... langsung dengan para pengrajin dan mempelajari tentang proses yang sebelumnya hanya ia ketahui hanya dengan membaca.

Makanan fermentasi sangat baik bagi kesehatan, terutama untuk menjaga keseimbangan mikrobiota usus dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Sebelum ada teknologi pendinginan atau pengawet kimia, mikroorganisme seperti bakteri asam laktat, ragi, dan jamur adalah ...

Pelajari cara minum cuka apel yang tepat untuk memaksimalkan manfaat kesehatannya. Temukan dosis, waktu, dan metode konsumsi ...

Dengan resep bakpao ayam jamur ala Chef Devina ini, Anda bisa membuat camilan atau hidangan utama yang lezat dan menggugah ...