El ramen esa sopa japonesa que es en realidad de origen chino y que basa su éxito en su sabor umami. Hoy vamos a hacer ramen, pero no con esos sobres preparados que podemos encontrar en cualquier ...
Lo mejor que puede hacer uno estas fechas tediosas y gélidas es sumergirse en un tazón de fideos y sorber con la fuerza de los mares y/o el ímpetu del viento. El ramen pide paso como ...