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Il radicchio deve essere pesante in rapporto ... Può essere cotto in padella, gratinato al forno oppure stufato, ma è un ...

È più economico del radicchio di Treviso e si mangia lungo tutto l’autunno, l’inverno e oltre. Si consuma spesso crudo in insalata o al forno e le sue foglie sono perfette per fare degli ...