En Cuba, las cenas de fin de año son una parte primordial de las festividades, principalmente la Nochevieja (31 de diciembre) ...

Sus 337 páginas y 728 recetas están dedicadas en su mayor parte a la gastronomía cubana. Por entonces la cocina cubana estaba no sólo ya completamente diferenciada de la española, sino que era ...

En medio de la grave crisis alimentaria que atraviesa la Isla, 'CubaNet' recuerda varios temas musicales inspirados en platos ...

El por qué se le ha llamado arroz a la cubana a esta receta se desconoce, porque en realidad es un plato típico de la cocina española. Quizás es una versión de uno de los muchos platos de ...