Coupez de belles tranches de courge d’un ... huilée et mettez dans un four chaud 250°C pendant quinze minutes. Servez avec une salade verte bien vinaigrée. Une recette de Gérard Vives ...
du sel et badigeonnez les tranches de courge avec cette sauce. Enfournez pendant 45 mn environ. Sortez les tranches de butternut du four et parsemez de noisettes, de feta émiettée et de quelques ...
Malgré sa forme quelque peu biscornue et l’épaisseur de sa peau, la courge butternut fait partie des produits incontournables de l’automne et de l’hiver. À condition de savoir comment la ...
Le terme hasselback désigne une recette suédoise qui consiste à cuire des pommes de terre entaillées au four. Ici, c'est la courge butternut qui est rôtie selon cette technique, avec du miel ...
Préchauffez le four à 200°/th ... l’oignon et la chair de butternut hachés, la sauce soja, l’origan et poivrez au moulin. Remplissez les cavités de la courge en tassant bien, puis ...
Disposez les courges dans un plat à four. Garnissez les courges de la préparation. Refermez avec le chapeau. Ajoutez le bouillon au fond du plat. Enfournez pendant 60 minutes.
La courge butternut se cuisine de bien des façons; en velouté, en purée, rôtie au four, mais avez-vous déjà gouté au gratin de butternut ? Découvrez le recette préparée par Laurent ...
Prenez de l’avance en réalisant les étapes 1 à 7 de la recette la veille ... température ambiante. Au moment de servir, réchauffez simplement la courge au four à micro-ondes, puis ...