S’il est régressif à souhait, le pain perdu peut aussi se révéler élégant. La preuve avec la recette du pain perdu de Cyril Lignac. Agrémenté de poires au sirop, de noisettes et servi avec une boule d ...

Faciles et rapides à faire, nos recettes de pain perdu seront parfaites à l'heure du goûter ou du brunch. De quoi se rappeler de gourmands souvenirs d'enfance ! Côté vins, vous pouvez servir ...

Quoi de mieux qu'une tranche de brioche dorée et croustillante pour commencer la journée en beauté ? Cyril Lignac, chef ...

Si vous aussi, vous cherchez parfois un petit "plus" pour accompagner une soupe ou une salade mais que vous n'avez pas envie de vous lancer dans de la grande cuisine (quand on déjeuner à la maison en ...

Pain perdu à la crème anglaise, à la ratatouille, aux pêches, aux fraises, en faisselle... Découvrez des recettes classiques ou revisitées pour savourer ce trésor de notre gastronomie.

Le pain perdu, c'est la recette réconfort par excellence. A base de pain sec ou de brioche, d’œufs, de lait et de sucre, il se plie à toutes les déclinaisons. Fruits, caramel, épices ...

Comment faire un apéro facile, pas cher et original ? Réponse : avec cette recette de pain perdu à l'ail. On vous détaille ...

La brioche perdue est une variante moelleuse et plus savoureuse du pain perdu, recette historique de la gastronomie. L'origine du pain perdu remonte à celle de l'Empire romain. Si tous les ...

Préchauffez le four à 200 °C. Dans chaque tranche de pain, découpez 1 triangle de 6 cm. Faites sécher les triangles de pain au four, sur une plaque, pendant 10 min. Versez la crème ...

Versez dans un plat. Ajoutez les tranches de pain et faites-les tremper 5 min. Préchauffez le four à 210 °C. Coupez en deux 500 g de mirabelles et dénoyautez-les. Faites-les précuire 5 min à ...

Parfaite pour le petit-déjeuner de Noël, cette recette de panettone façon pain perdu à la crème de marrons a tout pour plaire aux gourmands. Noël est souvent synonyme de festins fastueux.

des chefs tarn-et-garonnais proposent des recettes de fêtes abordables à refaire chez soi. Aujourd’hui, 3e volet de notre série gourmande. Place au dessert avec le pain d’épice perdu et sa ...