Thüringer Klöße, Semmel- und Serviettenknödel: Knödel sind eine beliebte Beilage, schmecken aber auch als vegetarisches Hauptgericht und Süßspeise. Die Zubereitung ist einfach, braucht aber etwas Zeit ...
Kartoffeln waschen und ungeschält in kochendem Salzwasser knapp garen ... Aus dem früheren Resteessen ist längst ein beliebter Schmaus geworden. In unserem Rezept verwenden wir Lachsfilet und veredeln ...
Die Butter mit Thymian und rosa Beeren vermengen. Damit werden anschließend die Saiblingsfilets bestrichen. Meerrettich-Kartoffeln 600 g festkochende Kartoffeln, geschält 200 ml Fischfond 150 ml ...
Bereits jetzt, im Anflug auf die Feiertage, wird mehr Weihnachtsgebäck verteilt, als irgendwer essen kann, und die Düfte erhitzter Alkoholika empfinde ich leider als Zumutung, egal ob es sich um ...