L’arrosto di vitello è un secondo ricco e saporito, una ricetta tradizionale della gastronomia italiana solitamente servita per il pranzo della domenica e i giorni di festa.

lingua di vitello, filo a piombo, col suono originale di Paolo Marzocchi. L’intento della mostra, a cura di Alice Lombardelli ed Elisa Mossa, è di creare all’interno della collezione del ...