Met Ruby en Robijn brengt Tim Vos een unieke, gastvrije eet- en drinkervaring naar Genk. Zijn passie voor wijn, specialty koffie en het creëren van een warme, laagdrempelige sfeer, maken zijn ...

Drie jaar geleden startte Tim Vos het restaurant Robijn op aan de Vennestraat in Genk. Onlangs breidde hij zijn culinaire avontuur uit met een tweede zaak in het centrum van de stad: Ruby.