Prato Principal: Cozinhar alimentos no papelote (pedaço de papel) nada mais é que embrulhar o seu preparo em papel-manteiga ...

5.Separe o molho, colocando em uma panela a cebola picada, o vinagre branco e espumante. 6.Deixe ferver em fogo alto até reduzir o espumante. 7.Retire do fogo e incorpore as gemas do ovo, mexendo bem ...

Reserve em um refratário médio. Para o molho, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio, junte a cebola, refogue por 3 minutos, espalhe a farinha de trigo e misture. Despeje o leite ...

Clara Senra é jornalista gastronômica desde 2011 e já aqueceu as panelas para mostrar o que há de melhor na cozinha mineira ...

Aqueça o azeite, numa frigideira grande e antiaderente. Coloque o peixe na frigideira até selar de ambos os lados e dourar, cerca de 1-2 minutos de cada lado. Leve depois ao forno, coberto com as ...

Com o toque cítrico do maracujá, esta receita de salmão no forno é fácil e irresistível.

Comece por fazer o molho holandês: coloque o vinho, o vinagre, a chalota e o estragão numa caçarola pequena e leve ao lume até o líquido reduzir para cerca de 2 colheres de sopa. Coe, deite fora os ...

Acrescente sal e pimenta a gosto. Grelhe a espetada em calor moderado durante 10 minutos, virando-a sempre. Derreta a manteiga, acrescente sumo de limão, sal e pimenta. Coloque as espetadas numa ...

Reserve. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e junte a salsa e o endro. Dissolva o amido no suco de laranja e acrescente à frigideira, mexendo até engrossar. Reserve. Unte uma assadeira e transfira ...

Triture a manteiga com o gorgonzola e adicione ... empanado com farinha de trigo. Monte o prato com o salmão, regue com o molho, salpique salsa e sirva com brócolis ao dente e batata salteada.

1.Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos. 2.Forre uma assadeira com papel manteiga e disponha o salmão sobre ela. 3.Tempere com sal e pimenta a gosto. 4.Em uma tigela, misture a mostarda, o suco ...

Coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga untado com o óleo de coco. Achate os bolinhos até ficarem com 2,5 cm de altura, aproximadamente. Asse por 10 minutos no forno preaquecido a 220 °C.