corte todo o lombo de salmão, no sentido transversal e em fatias de, aproximadamente, 10 g cada. Uma dica é usar a medida de dois dedos para iniciar o corte na transversal. Distribua as fatias ao ...

Para preparar o sashimi, você vai precisar de 120 g de lombo de salmão, 10 ml de azeite trufado e raspas de limão-siciliano a gosto. Corte todo o lombo de salmão, no sentido transversal e em fatias de ...

O sashimi é a peça pura de peixe ou fruto do ... Apesar dos peixes como salmão e atum serem os mais usuais, o camarão pode ...

Opções doces e salgadas dividem espaço com pedidas fit, funcionais e gourmet, como a de sashimi de salmão com cream cheese (R$ 15,90). A marca deve chegar a mais dez endereços até o final do ...

Sim, leu bem. O novo menu executivo do Arigato vai permitir-lhe almoçar por 15,50€, e poderá escolher entre sushi e pratos ...

Tem niguiri de polvo, enrolado de salmão com a pele tostada, niguiri de atum… Alguns deles pecam na finalização, como o hossomaki de pepino, às vezes amassado. Sashimi? Tem de robalo ...

Sashimi? Tem de salmão cru ou maçaricado, robalo, atum, agulhão mais uma opção do dia. Circulam pelo salão em bandejas sushis como os niguiris feitos de bolinhos de arroz bem temperado e sem ...