TEMPO.CO, Jakarta - Jenis kol berlainan, ada yang berwarna ungu dan putih. Kol ungu mengandung antosianin yang memunculkan warnanya yang bermanfaat melindungi dari radikal bebas. Apa bedanya antara ...

Cukup banyak buah dan sayur yang berwarna biru atau ungu. Contohnya adalah bberi hitam dan biru, plum, prem, anggur merah, anggur ungu, terong ungu, kol ungu, dan lain sebagainya. Warna biru atau ungu ...

Terdapat kandungan fitonutrien seperti onthocyanin dan resveratrol pada sayur dan buah warna ini. Kandungan ini bisa menghilangkan masalah yang disebabkan stres oksidatif dan peradangan. Lebih lanjut, ...

Arti dari warna ungu Porphura” adalah kata Yunani kuno ... Mereka mungkin menolak memasuki toko dengan tanda ungu, atau menjauh dari rak sayur-sayuran di toko kelontong agar tidak melihat ...

Siapa sangka ubi ungu yang biasa dianggap sebagai makanan kuno, kini menjadi olahan modern berupa es krim ubi ungu yang hits ...

Dilansir dari health.clevelandclinic.org, Senin (12/1/2025) buah, sayuran, dan biji-bijian dengan warna merah, ungu, biru, atau hitam cenderung kaya akan antosianin. Berry memiliki tingkat ...