Das ändert sich schlagartig ... In einem Bräter etwas Öl erhitzen. Die Zwiebel schälen und vierteln. Zusammen mit dem Fleisch in das heiße Öl geben. Den Braten rundherum anbräunen und ...

Andrea Eschbach hat den in Vergessenheit geratenen Visionär in Südfrankreich besucht Auf einer Betonkugel liegt ein Teppich aus Moos, Metallstrukturen geben ... Und die Küche lässt sich ...