En aquellos años, ideó la Taberna del Alabardero, embrión del Grupo Lezama, un referente internacional en el ámbito de la economía social. Lezama brindó a decenas de jóvenes con problemas ...
En la provincia de Málaga abrió uno de los restaurantes de su marca, 'La taberna del Alabardero', en San Pedro de Alcántara, en Marbella, donde estuvo este último mes de agosto tras pasar por ...
Uno de los empresarios más exitosos que he conocido es un sacerdote. El padre Luis de Lezama, jesuita vasco, ha creado un imperio en el mundo de la hostelería, desde restaurantes a una universidad. De ...
En esta última vertiente tuvo una gran vinculación con Sevilla. En la ciudad fundó la taberna El Alabardero y, además, la Escuela de Hostelería de Sevilla. "Damos gracias a Dios por su ...
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS), miembro del Grupo Lezama, toma el relevo de la histórica Taberna del Alabardero para organizar una nueva edición del Seminario del Arroz, que se ...