Tener un jamón en la mesa por Navidad es, para algunos, una tradición como lo son los canapés, los turrones y los mazapanes. Comprarlo puede parecer, de entrada, una tarea fácil, pero cuando ...
Uno de los mayores emblemas de la gastronomía extremeña y española es, sin duda, el jamón. Sin embargo, no siempre tenemos claro cuál debemos llevarnos en tienda, de acuerdo a nuestros intereses. La p ...
Si te estás planteando comprar un jamonero, debes tener presente que en el mercado te puedes encontrar una gran variedad. Existen diferentes tipos de jamoneros que te permitirán realizar las ...
En primer lugar, aclara que pueden encontrarse varios tipos de este hongo en un jamón o paleta. «El moho de secadero, que no es que sea ni bueno ni malo, sino que es imprescindible para que sea ...
La OCU y su análisis exhaustivo de jamón cocido La OCU ha analizado diversos tipos de jamón cocido de ... como el sabor y la composición de los jamones cocidos disponibles en el mercado.
o incluso en otro tipo de celebraciones. Uno de los elementos por los cuales se distinguen los jamones es la brida, que es la etiqueta de plástico que deben llevar todos estos productos cárnicos ...