Le riz est une céréale plébiscité par de nombreux Français ainsi que par les spécialistes de la nutrition. Il affiche ...

Avec des quenelles, préparez un plat unique très rapidement ! Disposez des quenelles en sauce sur le riz cuit dans ... amateurs de viande tendre et de champignons parfumés. Ce bol complet ...

Au Sénégal, la fortification concerne le riz local, et c'est un moyen de lutter contre la malnutrition et les carences en micronutriments aussi appelée « la faim cachée ».Assane Koffi est le ...

Veillez avec attention à ne pas dépasser le temps de cuisson pour retirer immédiatement du feu ; le riz basmati cuit plus vite qu’un riz ordinaire. La cuisson terminée, laissez reposer le ...

utilisez un riz froid (un reste de riz cuit la veille sera parfait). Il sera plus croustillant. La recette de riz frit au poulet, aux champignons et au gingembre est tirée de cette émission de ...

Bien pratique pour préparer une salade ou un riz frit, le riz cuit peut ... en utilisant la bonne méthode. De cette manière, le riz cuit peut aisément se conserver jusqu'à sept jours.

Prêt en quelques minutes, ce bol ... de soirs de semaine. Si les galettes sont congelées, faites-les décongeler au micro-ondes. Pour le riz, vous pouvez utiliser un restant de riz cuit.

Le riz est la céréale la plus consommée au Sénégal, qui en importe plus d’un million de tonnes par an. S’il est source d’énergie, il a cependant, une faible valeur nutritionnelle quand il est ...