Tampoco Gandía. Hay otro pueblo de la provincia de Valencia que sirve la mejor paella del mundo, un plato que sin duda es símbolo de la cultura e identidad valenciana, por tan solo 13 euros.

No es de extrañar que la paella, uno de los platos estrella de la cocina valenciana, posea varios trucos para conseguir el mejor resultado. Lejos del debate de lo que debe llevar la paella ...