En muchos hogares optan por recortar cantidades, reducir el menú tradicional o, simplemente, saltarse la tradición y comer lo ...

La yuca contiene almidón resistente, un tipo de carbohidrato que resiste la digestión en el intestino delgado. El almidón ...

Lo han incluido en su lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Haití, Cuba, República Dominicana, Honduras y ...

La Unesco destacó la relevancia del casabe como símbolo de identidad y cohesión social en las comunidades del Caribe.

Por fin una buena noticia para Haití, cortesía de la organización cultural de las Naciones Unidas y su lista anual del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. El reconocimiento se ...

El famoso colaborador del programa de La1 'La Revuelta' ha confesado en una revista muy conocida de España cuál es el ...

La yuca es un tubérculo versátil y sabroso, ideal para freír, hervir o asar. Este ingrediente es un básico en la cocina latinoamericana. Descubre las recetas con yuca y añade un toque ...

El proyecto 'Inter-cooperación Canarias-Cuba para el desarrollo de alternativas de alimentación animal basadas en nuevas variedades de yuca', en el que colaboran la Consejería de Agricultura ...

Sumérgete en los aromas y sabores de Honduras con nuestra receta auténtica de yuca con chicharrón, creando una explosión de sabores en cada bocado ¡Prepara esta receta a tus seres queridos en ...

es una muy buena fuente de energía y un alimento muy nutritivo: es una excelente fuente de calorías para aquellas personas que necesiten un aporte constante de energía. La yuca contiene una ...

Consejos a la hora de cocinar la yuca para que quede blanda: ¿durante cuánto tiempo la debe hervir? Para garantizar que la yuca alcance el punto deseado sin deshacerse, es clave aplicar ciertos ...