siendo la distinción más evidente de la birria jalisciense, donde generalmente se hace con carne de chivo. Zacatecas es un hub natural para la aviación; Volaris está apostando por este destino ...

Birria tatemada: popular en Zacatecas, Michoacán y algunos lugares ... se sirve como una alternativa más económica a la ...

Cuál es la mejor carne para birria de res? Aunque este plato se prepara tradicionalmente con carne de borrego o de chivo y en horno de piedra, hoy vamos a preparar otra opción más amigable con ...

La birria está hecha con carne de chivo o borrego, y es un platillo típico de Jalisco. Para su preparación, se debe marinar con vinagre, chiles secos, hierbas y sal. La primera sucursal abrió ...