最近很多人都在讨论这样一篇文章，标题写着哈佛大学研究发现：喝粥与死亡率的关系，长期喝粥更长寿吗？。此论点飞快地赢得了大众视线的集中。毕竟，“粥”在我们的日常生活中随处可见，几乎家家户户都喝过，而它似乎跟“死亡率”和“长寿”这样的大话题扯上关系，就格外 ...

庄红韬日前，国家发展改革委等7部门联合印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》(以下简称《行动计划》)，旨在通过实施全谷物行动，到2035年，使人民群众提高对全谷物认知水平提高，全谷物在居民膳食消费中的比重明显增加，全谷物消费水平基本与我国 ...

全谷物对人体有着诸多益处，但当前占我国谷物消费的比例还不足1%。而部分发达国家全谷物消费占比达20%～35%。下一步 ...

中国经济网北京1月2日讯（记者 李冬阳） 近年来，全麦粉、全谷物越来越受到一些消费者的追捧。2022年发布的《中国居民膳食指南（2022）》指出 ...

然而令人遗憾的是，尽管全谷物对人体有着诸多益处，其占我国谷物消费的比例还不足1%。这既不利于人民群众的身体健康，也造成大量可食用粮食资源的浪费。 究其原因，首要的便是消费者对于全谷物知之甚少。《中国消费者全谷物认知状况报告（2021）》显示 ...

日前，国家发展改革委等7部门联合印发《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》（以下简称《行动计划》），旨在通过实施全谷物行动，到2035年，使人民群众提高对全谷物认知水平提高，全谷物在居民膳食消费中的比重明显增加，全谷物消费水平基本与我国经济 ...

发展全谷物产业是确保粮食数量安全与营养安全共赢的战略选择。当前，产业发展受到消费者认知不足、市场接受度不高等各种因素制约。应以更加开放的心态和更加创新的思维，探索发展路径，推动形成链条完整、结构合理、供需适配、持续升级的全谷物产业 ...

“全谷物最大限度地保留了谷物中天然的膳食纤维、微量营养素及生物活性物质，增加全谷物供给与消费，既有利于助力节粮减损，提升粮食安全保障水平，又有利于促进营养均衡消费，提升人民健康水平。”1月9日，在国家粮食和物资储备局召开的新闻通气会 ...

国家粮食和物资储备局等多部门近日联合印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》，助力节粮减损，促进营养均衡，提升粮食安全保障和人民健康水平。 全谷物是谷物去除外壳等不可食用部分后保留具有完整颖果结构的籽粒，最大限度保留了谷物中天然营养与 ...