Để nem chiên bằng nồi chiên không dầu phần nhân không bị khô, bí quyết đó là trộn thêm 2 thìa dầu ăn vào phần nhân rau nấm. Sau đó mới trộn cùng thịt trứng. Thịt xay cho món nem nên sử dụng thịt vai ...
Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh. Ngoài cách chiên trên chảo truyền thống, hiện nay, nhiều bà nội trợ chế biến nem ...