-زبادي قليل الدسم أو منزوع. - ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. - 2 فص ثوم. - نصف بصلة صغيرة. -زنجبيل. -ملعقة صغيرة خل أو عصير نصف ليمونة. -إضافة زيت الزيتون إلى إحدى تتبيلات الدجاج المشوي أحد أهم أسرار ...
كيف تحمي نفسك منها ومن الفئات الأكثر عرضة للإصابة؟ كبدة الدجاج واحدة من الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتينات، الحديد، الفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا شائعًا لل ...
يُثير تناول جلد الدجاج جدلاً واسعًا بسبب محتواه العالي من الدهون، ما يدفع الكثيرين للتساؤل عن مدى ضرره على الصحة، حسبما ذكر معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية. وأكد "القيعي" في تصريحاته لـ ...
تعتبر كبدة الدجاج مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، ولكن كما هو الحال مع أي غذاء، فإن الإفراط في تناولها يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، حسبما ذكر أحمد صلاح، أخصائي ...
الدجاج من أبرز مصادر البروتين الحيواني، ولكن فيما يخص طهي الدجاج مع الجلد أو بدونه تثير جدلًا كبيرًا بين عشاق الطهي والمهتمين بالتغذية الصحية. أخبار متعلقة الدجاج الأبيض أم الأحمر؟.. أيهما أ ...