Que se cache-t-il derrière ce nom intrigant ? La karantika, une spécialité algérienne à base de pois chiches, promet de ...

Bien choisir sa fève, c’est tout un art. La recherche de l’originalité peut même se doubler d’une stratégie commerciale.

Ouest-France Avec l’Epiphanie, les pâtissiers sont derrière les fourneaux pour être au rendez-vous de cette tradition gourmande. Et dans l’Orne, outre la galette traditionnelle, d’autres recettes ont ...

Le houmous traditionnel, tel qu’il est préparé au Liban, est constitué d’une purée de pois chiches, de tahini (une pâte à ...

Selon la définition officielle de l' OMS, la médecine traditionnelle "se rapporte aux pratiques, méthodes, savoirs et croyances en matière de santé qui impliquent l’usage à des fins médicales de ...

les pâtissiers sont derrière les fourneaux pour être au rendez-vous de cette tradition gourmande. Et dans l’Orne, outre la galette traditionnelle, d’autres recettes ont aussi leur petit ...

Demain lundi c’est officiellement l’Épiphanie pour les chrétiens et en ce premier dimanche de janvier, le temps de la ...

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Une compétition qui va mettre l’eau à la bouche. Aux côtés de Bruno Cormerais et Noëmie Honiat, Michel Sarran va donner le ...

La traditionnelle galette des rois subit de plein fouet la hausse des prix du beurre, ingrédient clé de sa recette. En raison ...

[VIDÉO] Utilisé pour rehausser le goût, l’alcool est souvent utilisé dans les plats cuisinés et les desserts. La cuisson influence directement le taux d’alcool dans un plat et détermine si l’enfant pe ...