Le Nouvel An chinois approche, et c’est l’occasion rêvée de se régaler avec des spécialités traditionnelles. Parmi elles, les ...
La cuisine chinoise regorge de plats savoureux et équilibrés qui peuvent parfaitement s'intégrer dans une alimentation saine.
Faites chauffer l’huile de friture. Enrobez les morceaux de banane dans la pâte à beignet et plongez-les dans l’huile chaude. Faites-les frire 3 à 4 min (procédez en plusieurs fois).
En Haïti, ces beignets sont traditionnellement préparés durant le carnaval. Contrairement à certains beignets bien ronds, ceux-ci ne sont que légèrement gonflés, donc un peu plus plats.
Faites décongeler les filets de soles et les scampi dans le jus d'1 citron avec du sel. Préparez la pâte à beignets : tamisez la farine et le sel dans une terrine. Faites un puits au milieu ...
Décortiquez les gambas en laissant la nageoire de la queue attachée, fendez-les le long du dos et retirez la veine noire. Rincez-les, séchez-les soigneusement. Pelez l'ail et le gingembre ...
C'est pourquoi, 100 g de beignets cuits à la friteuse contiennent en moyenne 400 à 450 kcal. La même portion cuite au Airfryer affiche environ 250 à 300 kcal, soit une réduction d'environ 30 ...
Vous aimez la nourriture vendue dans les restaurants chinois ? Attention aux plats trop caloriques, gras ou sucrés. Un ...
Surveillez donc la température lors de la cuisson : si elle est trop basse, vos beignets mettront plus de temps à frire et absorberont davantage d’huile à cause de la texture aérée de la pâte.
Populaires et abordables, les raviolis asiatiques sont préparés de différentes manières en fonction des ingrédients disponibles dans leur pays d'origine et de la culture culinaire locale.
La cuisine de rue vietnamienne est mondialement reconnue pour son prix abordable, son ambiance intime et conviviale, et ...
On vous explique comment les réussir. Les beignets font partie des petits plaisirs que l'on adore s'octroyer au moment de carnaval, mais aussi, quand on est d'humeur pour un goûter très gourmand.