hành tăm ở Hà Tĩnh đạt sản lượng thấp hơn các năm. Trong khi đó, giá các loại hành giảm hơn một nửa do cạnh tranh nhiều nguồn hàng khác khiến người dân địa phương lo thất thu những ngày cận Tết Nguyên ...
Vỏ và rễ hành chứa nhiều amino axit sulfoxide. Ảnh: Bùi Thủy Khi bóc vỏ hành củ để làm món dưa hành các tế bào bị phá vỡ, giải phóng enzyme alliinase. Enzyme này nhanh chóng phản ứng với hợp chất chứa ...
Góp phần cho xương khỏe mạnh Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), chỉ một củ hành tây có chứa 25,3 mg canxi. Canxi giúp duy trì xương chắc khỏe, vì vậy việc thêm hành tây vào món salad của bạn sẽ giúp ...
Các enzym tự nhiên và đặc tính kháng khuẩn trong hành tây giúp chống lại các vấn đề về tiêu hóa. Do đó nước ép từ củ hành tây được xem là phương thuốc hiệu quả trong việc chữa đau dạ dày. Theo một ...
Nam bệnh nhân bị cây tăm tre đâm xuyên ruột được các bác sĩ cấp cứu thành công Tối cùng ngày, các bác sĩ Khoa Ngoại tổng hợp, Bệnh viện đa khoa tỉnh Kon Tum đã tiến hành phẫu thuật nội soi lấy thành ...