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Reposant sur des outils graphique tels que le bête à cornes ou le diagramme pieuvre, la méthode APTE est une méthode universelle pour la conduite d'un projet. En partant de l'expression d'un besoin ...

Il rend l'ail particulièrement indigeste. La fraîcheur des calamars se reconnaît à l'aspect nacré de leur chair et à leur rigidité au toucher. Vérifiez également que les tentacules sont ...

Est-ce que le calmar géant existe vraiment ? Un calmar géant ? Ça serait pas une légende ça, un peu comme le Kraken ou ...

Ce mariage entre terre et mer repose sur une base incontournable : un riz safrané, doré à souhait, qui absorbe un bouillon riche et parfumé. À cela s’ajoutent des crevettes, moules, calamars, ...

Ce dernier permet la détoxication du méthylmercure et protège les organes. Mais il semblerait que les manchots empereurs, prédateurs intermédiaires se nourrissant essentiellement de calamars ...

Au menu : de la truite, du hareng, du maquereau, des calamars et même des compléments alimentaires… Cristina lui donne ces aliments à l’aide d’un bras télescopique, tout en faisant bien ...

Le nautile. diveivanov - stock.adobe.com Le nautile est un mollusque céphalopode qui vivait déjà au Cambrien (entre 539 et 485 millions d’années avant notre ère). Il existe encore six ...

Valentin Pouzet: personnalité réservée, cuisine assumée! En à peine quelques mois, le chef du restaurant et bar Coin Coin, Valentin Pouzet, s’est fait un nom au sein de la sphère culinaire ...

Puis de 75 à 78, il reprend l'hôtel-restaurant de ses parents en association avec son frère. Mais c'est l'appel de la capitale, Christian veut encore apprendre et se présente à Jacques Manière au ...