La conocida marca Nico Jamones, que se vende en supermercados como Carrefour o Alcampo, anuncia una gran bajada en el precio de su jamón serrano ibérico de cebo 50% con motivo del día de San Valentín.

De esta forma, las cotizaciones de las distintas categorías del cerdo ibérico (bellota, lechones y cebo), vienen condicionadas por numerosos factores, entre los que destacan el número de ...

Clasificación: se divide en distintas categorías según la alimentación del cerdo, como ibérico de cebo o ibérico de bellota. La paleta ibérica, por otro lado, proviene de las patas ...

Esta semana, nuestro podcast comenta el estreno de "María Callas", y rememora la relación entre la ópera y el cine. También hablan de la serie "Separación (Severance)", que triunfa en AppleTV. Como ...

Los productores de jamón ibérico tienen miedo a los dos nuevos desafíos que se les presenta en 2025. Uno de ellos tiene que ver con los aranceles con los que Donald Trump ha amenazado a la ...

El secreto ibérico es una carne que contiene mucha grasa infiltrada que se ve en toda la pieza y eso le otorga una gran textura y jugosidad muy distinta a la de otras partes del cerdo. La alimentación ...

El lince ibérico (Lynx pardinus) es una especie endémica de la Península Ibérica, y en sus orígenes ocupaba la mayor parte de ésta. A consecuencia de las amenazas y los problemas de conservación que ...