早先，我和妻子最爱在自助餐厅享用各种烤肉，随后便是海鲜。近来，我注意到许多自助餐厅开始提供法国鹅肝！无论是日式料理还是普通的自助餐，鹅肝都成为了招牌菜。 法国鹅肝声名远播，因其成为著名法菜之一，被称作“Foie ...

这道蘑菇核桃抹酱有着炒香过蘑菇的深韵滋味，结合核桃独特的坚果滋味与烤香气气息，再搭配上焦糖洋葱的甜，以及天然香草与少许调味料， 创造出让人一口接一口的深刻滋味。无肉、无蛋奶、无任何动物性制品，而且做法也很简单！ 「Pâté」是什么？ Pâté ...