Il Formaggio di Fossa di Sogliano dop è un prodotto tipico delle province di Rimini, Ravenna, Forlì-Cesena e Bologna. Risalente all'epoca medievale, l'infossatura serviva a proteggere il ...

Il "Formaggio di Fossa di Sogliano DOP" di Fossa Brandinelli ha ricevuto una medaglia d’argento; questo formaggio di pasta gessata è nato qualche anno fa tra la collaborazione di Fosse ...

Dallo Squacquerone di Romagna dop al formaggio di Fossa di Sogliano, ecco tutte le forme del latte nostrano Bologna, 9 gennaio 2025 - Il cibo in Emilia Romagna è un'isituzione. Sono tantissimi ...

È nata a Sogliano l’associazione “Bettanelcuore”, frutto di una tragedia ma anche di un amore che non finisce e della volontà ...

Ingredienti per i tortini: 450 g di farina 00 250 g di burro 450 g di formaggio di fossa 120 g di formaggio grattugiato 9 uova 1,5 l di latte Sale e pepe Per i funghi: 30 g di cipolla 500 g di ...

01mar16:0020:00Carnevale di Fossa: sfilata di maschere e divertimento ...

Uno di fronte all’altra a parlare di … formaggi. Di recente mi sono trovato ad ascoltare una conversazione tra due colleghi che, senza saperlo, hanno acceso in me l’ispirazione per raccontare la ...

Gran ricetta il riso al forno con verdure e formaggi di Sergio Barzetti, il miglior piatto di oggi 13 gennaio 2025 Fantastico davvero il piatto di oggi 13 gennaio 2025 di Sergio Barzetti ...

In questa ricorrenza importante per la connessione con la nostra fiamma interiore che ci porta a sbocciare verso l’equinozio di primavera ... in Kalikardia a Sogliano Cavour l’1 Febbraio ...

Un'altra ricetta con paste speciali, in questo caso dei fusilli al mais. L'ho preparata come una carbonara, ma ho preferito evitare di chiamarla così per non incorrere negli strali dei talebani del ...

Gentile redazione, sono la mamma di due bambini, di sei e nove anni. In famiglia siamo tutti amanti dei formaggi e sono un po’ preoccupata per quello che ho letto nelle ultime settimane sui rischi ...