Aperitivo: Para acompañar tu aperitivo, te proponemos el delicado sabor de nuestro jamón de pato casero! Es la versión francesa del jamón serrano :D Queda delicioso si añades algunas láminas a tu ensa ...
Para hacerla, necesitas 4 alcachofas, jamón blanco estilo serrano, queso curado, albahaca fresca picada y aceite de oliva virgen extra. Lo primero que hay que hacer es cortar un poco los rabos de ...
Conoce aquí un poco de sus características y proceso de elaboración ... e incluso retrasa el envejecimiento celular. El arte del curado del jamón ibérico El proceso para convertir la carne del cerdo ...
El próximo 1 de septiembre Barcelona será el punto de reunión para la celebración del Simposio Jamón Curado: Tecnología y análisis del consumo. Dicha simposio se celebrará paralelamente al Congreso ...
La forma más común de hacerlo es con un un poco de grasa o con un paño ... incluyendo las condiciones de almacenamiento y el proceso de curado del jamón. El jamón envasado al vacío es ...
Hay concursos de todo tipo en España, pero plantear un concurso de comer jamón puede batir un récord de aspirantes. Este concurso, en el que a muchos nos gustaría participar, sinceramente ...