Alain Sei espère ainsi attirer une clientèle de bureau et la fidéliser : il croit dur comme fer au pouvoir séducteur de la cuisine africaine.

Ouestafnews – La Communauté économique des Etats de l’Afrique de l’Ouest (Cedeao) a perdu officiellement trois de ses États ...

Le 24 janvier marque la Journée mondiale de la culture africaine et afro-descendante, une occasion de célébrer la richesse et ...

La première permet de découvrir la cuisine traditionnelle africaine, la seconde suggère des plats « fusion » : des produits africains revisités à la « sauce » française. Ce jour-là ...

À deux pas de la place Sathonay (Lyon 1er) a ouvert Wassaï, un salon de thé et coffee shop végétal, qui met en avant la cuisine africaine. Tribune de Lyon est le premier hebdomadaire généraliste ...

En ode à une cuisine contemporaine peu démocratisée en Europe, Alexander Smalls et Nina Oduro viennent de publier le livre La cuisine africaine d'aujourd'hui - Recettes familiales des plus grands chef ...

Que ce soit de la cuisine belge ou internationale ... Africalicious peut s'avérer être le bon compromis. Une cuisine d'inspiration africaine, où vous découvrirez des saveurs nouvelles mais sous des ...

Le Mbamou, un restaurant de spécialités africaines, a ouvert dans un lieu insolite à Rouen (Seine-Maritime). On vous présente ...

Le chef Paul Marcon a décroché, lundi, pour la France, le Bocuse d'Or devant le Danemark et la Suède au terme de deux jours ...