Em 1958, quando São Paulo vivia sua efervescente transformação de cidade provinciana em metrópole, uma família napolitana plantou as sementes do que se tornaria um dos mais importantes patrimônios gas ...
Para o melhor pizzaiolo do Brasil, Fellipe Zanuto, a mussarela é fundamental para uma boa pizza, mas outros queijos também podem ser ótimas opções, a depender do uso. À frente d’A Pizza da Mooca, Da ...
Se quiser massa fina pode estender logo Se quiser massa mais grossa pode deixar repousar durante pelo menos 20 minutos Para o recheio ... por cima da massa da pizza. Depois de colocar o recheio ...
Um dos ingredientes principais da pizza pode ser o queijo. Há quem concorde e quem discorde, mas que é um item clássico, ele é! Mas será que existe o queijo ideal na hora de montar uma redonda? Ao ...
"Sou um pecador", confessa o papa Francisco na autobiografia "Hope", publicada nesta terça-feira, em que ele relembra sua infância na Argentina, sua escolha no conclave de 2013 e revela uma nostalgia ...