Pemahaman tentang mekanisme oksidasi ini penting tidak hanya dalam konteks akademis ... Ketika sel-sel buah terpotong dan terpapar udara, enzim polifenol oksidase mengkatalisis reaksi antara oksigen ...

Terdapat dua jenis utama transpor membran berdasarkan penggunaan energi, yaitu transpor aktif dan transpor pasif. Transpor aktif adalah mekanisme perpindahan zat melintasi membran sel yang membutuhkan ...