Entdecke den französischen Klassiker in einer neuen Form. Die Ratatouille aus der Pfanne ist ein gesundes und leckeres ...

Viele schälen Kartoffeln erst, bevor sie sie in den Kochtopf geben. Dabei ist es eigentlich besser, Kartoffeln mit Schale zu ...

Ofengemüse mit Kartoffeln und Kräutercreme ist ein köstliches und gesundes Gericht. Die knusprigen Ofenkartoffeln und das ...

Kartoffelklöße sind nicht nur ideale Beilage zur Gans oder einem anderen Festtagsbraten – sie taugen auch als vegetarische ...

Nach dem Weihnachtsessen bleiben immer Beilagen übrig. Wir verraten, wie Sie aus gekochten Kartoffeln und fertigem Rotkohl ...

Brathähnchen, würzige Schenkel oder geschmorte Keule: Geflügelrezepte sind vielseitig und raffiniert. Ökotrophologin Agnes ...

Kartoffeln waschen und ungeschält in kochendem Salzwasser knapp garen ... Aus dem früheren Resteessen ist längst ein beliebter Schmaus geworden. In unserem Rezept verwenden wir Lachsfilet und veredeln ...

Kartoffeln sollten also kühl und dunkel gelagert werden, um das Keimen zu verhindern. Allerdings können die unerwünschten ...

Thüringer Klöße, Semmel- und Serviettenknödel: Knödel sind eine beliebte Beilage, schmecken aber auch als vegetarisches Hauptgericht und Süßspeise. Die Zubereitung ist einfach, braucht aber etwas Zeit ...

Die Kartoffelknödel von Großmutter sind einfach die besten. Wie Sie diese selbst herstellen, erfahren Sie hier.

Bereits jetzt, im Anflug auf die Feiertage, wird mehr Weihnachtsgebäck verteilt, als irgendwer essen kann, und die Düfte erhitzter Alkoholika empfinde ich leider als Zumutung, egal ob es sich um ...