Trujillo (Honduras), 19 ene (EFE).- Aunque la producción de casabe, alimento a base de yuca, se está reduciendo en algunas ...

El hogao es de origen español. Sus principales ingredientes son el ajo, la cebolla y el pimiento, una mezcla que durante mucho tiempo se ha convertido en la base de muchos guisos de la culinaria. En C ...

Descubre las propiedades nutricionales, beneficios y usos de la yuca. Aprende a prepararla de forma segura y sácale el máximo ...

Para los amantes de los sabores intensos y las tradiciones culinarias latinoamericanas, esta receta es un verdadero tesoro.

Trujillo (Honduras) (EFE). Aunque la producción de casabe, alimento a base de yuca, se está reduciendo en algunas comunidades ...

Una vez dorado agrega el culantro y fríe hasta que seque un poco, luego la yuca y cocina removiendo hasta que espese. Por cada juane coloca dos hojas de bijao previamente soasadas, en forma de ...

Trujillo (Honduras), 19 ene (EFE).- Aunque la producción de casabe, alimento a base de yuca, se está reduciendo en algunas comunidades garífunas (afrodescendientes) de Honduras, sus nativos se ...

Según el afrodescendiente Rubén Álvarez, en su familia consumen casabe dos veces por semana, “cuando hay un pescado especial” ...

El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, presentó las características productivas y de calidad de 12 variedades de yuca generadas por el INTA en los últimos años. La presentación se ...