Pour atteindre l’autosuffisance en viande et en poisson, le gouvernement mène de nombreuses actions dans les secteurs de la ...

Le combat de coqs est une discipline qui consiste à faire s'affronter deux coqs préparés aux combats sur une aire prévue à cet effet appelée gallodrome. Le combat de coq de Jean-Léon Gérôme 1847. Le ...

Vous cherchez un bon restaurant de viande à Paris ? Réveillez le carnivore qui sommeille en vous avec ces bonnes adresses où dévorer de la bidoche ! D'autres restaurants de Paris ont ...

Une grande histoire, celle de nos ancêtres, celle qui nous accompagne depuis des millénaires, celle qui constitue notre ...

Le gouvernement lance des initiatives ambitieuses pour renforcer la production locale de viande et de poisson   Face aux ...

Amoureux du terroir local, gourmands des goûts du passé, passionnés des espèces oubliées… Du Loiret à la Sologne, ils se ...

Grand classique de la cuisine française, le coq au vin est un plat mijoté inspiré ... Dans cette recette de lapin au cidre, la viande cuit longuement en cocotte dans une sauce crémeuse avec ...

Le restaurant Black Angus sur la place de la République Paris 11ème, vient d'ouvrir ses portes. Cette adresse est spécialisée sur la viande premium Black Angus déclinée en 3 formules : Black ...

Une mobilisation à l’appel du syndicat CFDT s’est tenue ce mercredi 8 janvier 2025 devant le siège du volailler LDC, à ...

Il s'agit plutôt d'une bonne nouvelle, car ces restes de viande vous permettront de réaliser de nombreuses recettes ! Hachis parmentier, petits farcis, sauce bolognaise... Plus question de jeter ...

En plus, l’avantage du coq au vin c’est que vous ne devrez ... pulpe de tomates et lait de coco. Après cuisson, la viande sera super moelleuse, onctueuse et savoureuse. Prévoyez du riz ...