siendo la distinción más evidente de la birria jalisciense, donde generalmente se hace con carne de chivo. Zacatecas es un hub natural para la aviación; Volaris está apostando por este destino ...

Del oscuro color marrón del mole de Oaxaca a los aromas de la tradicional sopa de lima de Yucatán, los sabores de México no tienen límite. Otro plato popular mexicano es la birria, originaria de ...

La birria tiene sus orígenes en el Occidente de México. Principalmente, en el centro de Jalisco, en donde se encuentra el municipio de Cocula. Se dice que este platillo nació a principios del siglo 17 ...

La birria está hecha con carne de chivo o borrego, y es un platillo típico de Jalisco. Para su preparación, se debe marinar con vinagre, chiles secos, hierbas y sal. La primera sucursal abrió ...

El deporte le ha dado la oportunidad de convertirse en un empresario. No solo tiene una barbería, sino que en noviembre del 2024 inauguró un restaurante de birria en la ciudad de México, lo hizo por ...

La birria es uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana, especialmente de Jalisco, y su popularidad ha trascendido fronteras debido a su rico sabor y versatilidad. Se trata de un ...

Cuál es la mejor carne para birria de res? Aunque este plato se prepara tradicionalmente con carne de borrego o de chivo y en horno de piedra, hoy vamos a preparar otra opción más amigable con ...

En un comunicado de la Fiscalía General de Justicia (FGJ) de Zacatecas se informó que el cuerpo de la víctima fue localizado en el asiento del conductor de un vehículo color gris; agregó que ...

El Sindicato de Personal Académico de la Universidad Autónoma de Zacatecas (Spauaz) realizó un mitin en el edificio de Rectoría de esta institución para... Este martes, estudiantes tomaron las ...

El ministro de Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, habló tras su paso por la gestión de Mauricio Macri al sostener que el macrismo lo utilizó de “chivo expiatorio” cuando ...