Guardar plátanos, y que no se echen a perder no es una ciencia. Estas frutas más consumidas en todo el mundo, apreciados no ...

Los plátanos son una fruta deliciosa y versátil, pero también tienen la peculiaridad de madurar rápidamente, lo que puede ...

Los plátanos son una fruta deliciosa y versátil, pero también tienen la peculiaridad de madurar rápidamente, lo que puede ...

El secreto está en la manzana. Este pequeño aliado de la cocina produce etileno, un gas conocido como la «hormona de la maduración», que regula el envejecimiento y actúa como un inhibidor ...

El cortisol es conocido como la “hormona del estrés”. Producida por las glándulas suprarrenales, esta hormona cumple una función vital en el organismo, ayudando a regular el metabolismo ...

El etileno, una hormona vegetal que ayuda en el proceso de maduración , es emitido en abundancia por las cebollas, el ajo y los tomates por igual, pero no son compañeros ideales para sus patatas si ...

Es aquí donde interfieren algunos contratiempos que nos impiden alcanzar con éxito nuestro propósito. Uno de ellos, la sensación de hambre. Grelina es el nombre que recibe la hormona que se encarga de ...

La mayoría de las personas no saben que la mayoría de las frutas producen una sustancia llamada gas etileno, una hormona de crecimiento natural responsable de hacer que la fruta madure y se vuelva ...

Enrique Guillén, Gerente regional zona Sur-Este de Smurfit Kappa, asegura que «el etileno es una hormona en forma de gas que producen las frutas y verduras, responsable de su crecimiento y maduración.

En un primer bote, la respuesta a la pregunta que formula el titular sería negativa. Porque la mayor parte del etileno que se produce en el mundo –y es el compuesto orgánico más usado del planeta– se ...