Basé entre Normandie et Oise à Saint-Germer-de-Fly, Thomas Beaunis fabrique du nougat et du pain d’épice avec le miel de ses ...

Le turrón, torró en catalan et touron en français, reste le parangon du nougat moderne en Europe, celui par lequel tout ...

À l’heure où les repas de fêtes constituent un élément fédérateur dans de nombreux foyer, le nougat limouxin reste une ...

Kunihisa Goto, le chef étoilé de Fontainebleau, fait partie des lauréats de la Bûche de l'année 2024, proposé par le journal ...

Le directeur général d'EDT Engie, Didier Pouzou, en pleine dégustation du miel qui a commencé à être produit sur le site de Fare Gouwe, et qui pourrait à terme être transformé en nougat. Ito Nui, la f ...

Un nougat de Drôme est le premier à obtenir le Label rouge Le nougat L'Amandoria de Montboucher-sur-Jabron, en Drôme, est le premier à avoir obtenu l'étiquette Label rouge cet été 2024.

Croquant, fondant et infiniment gourmand, le nougat blanc est une douceur irrésistible à offrir ou à partager pendant les fêtes. En plus, la recette est très facile à reproduire à la maison.

Marion Maréchal-Le Pen (Identité-Libertés) aurait choisi de s’installer à Montélimar et aurait même inscrit ses deux filles dans école privée de la cité du nougat. Cet été déjà ...

Alors que la France ne produit quasiment plus d'amandes, la petite ville d'Ollioules, dans le Var, a préservé sa spécialité : le nougat noir. Un produit local dont raffolent encore les gourmands.