Le prix a été décerné à la jeune pâtissière congolaise par le Réseau des journalistes et communicateurs congolais pour la promotion et l’émulation des citoyens (RJCPEC), le week-end dernier, à l’Hôtel ...
Quelle différence entre une crème pâtissière et une crème mousseline ? Comment réussir sa crème au beurre ? Quelle crème pour un saint-honoré ? On répond à toutes vos questions.
Une nouvelle boulangerie-pâtisserie ouvrira bientôt ses portes 10 rue de Beaune. Collègues dans un établissement à Meursault, Clarisse Hanuszek et Clémentine Gras ont décidé de s ...
Elle a trouvé sa vocation presque par hasard. Nina Métayer est aujourd'hui la meilleure pâtissière du monde. En octobre 2023, elle est la première femme à obtenir le titre de Meilleur ...