Kakis sind echte Gesundheitsbooster – doch nicht immer ist der Verzehr des süßen Fruchtfleischs zu empfehlen. Wann Sie besser ...

Wenn Zwiebeln keimen, kann dies auf eine zu feuchte oder zu helle Lagerung hindeuten, erklärt die Verbraucherzentrale ...

Aflatoxine sind gefährliche Schimmelpilzgifte, die in Nüssen und Trockenfrüchten vorkommen können. Wie Sie sich schützen ...

Welche sind die Ursachen für Schimmel auf der Blumenerde und wie Sie den flauschigen Feind effektiv bekämpfen?

Am Forschungsinstitut in der Schweiz entwickelte ein Team eine Batterie in einem 3D-Drucker. Zwei Pilze werden als Anode und ...

Zwölf Kilogramm giftige Pilze wurden bei den Kontrollen durch das kantonale Laboratorium entdeckt. 400 Gramm davon sind ...

Das Kantonale Laboratorium Basel-Stadt hat im vergangenen Jahr rund 500 Pilzkontrollen durchgeführt. Ungeniessbare und ...

Das Kantonale Laboratorium hat 500 Pilzkontrollen durchgeführt. 32 Prozent der kontrollierten Pilze in Basel waren 2024 ...

Wildfleisch hat im Herbst und Winter Hochsaison und landet bei vielen Deutschen als Festmahl auf dem Tisch. Aber was steckt ...