De steeltjes kun je ook prima gebruiken, want hier zit heel veel smaak aan. Hak ze fijn en verwerk ze net als de blaadjes in je gerechten. Steeltjes zijn een perfecte smaakmaker in … 展开

De wortels, dit is mijn persoonlijke favoriete onderdeel van de koriander. Deze zijn zo … 展开

Naast verse koriander is er ook nog de gedroogde variant. In de winkel vind je dit als ketoembar. Gemalen ketoembar wordt veel gebruikt in de Indonesische en Indische keuken… 展开

Je kunt een bosje koriander uit de supermarkt het beste bewaren in het bakje waar hij in zit. Een bos verse koriander van de Turkse supermarkt kun je oprollen in een stuk vochtig … 展开