2024年2月25日 · 剁椒酱的小贴士 1、辣椒、蒜、姜都必须要晾干水分! 2、所有的容器都要保证无油无水,包括用到的绞肉机、刀、菜板、盛辣椒的容器,以及我们的手!
剁椒酱主要由辣椒腌制而成,风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口,适合嗜辣人士的口味。自制剁椒酱要注意保存。
2022年9月14日 · 1:装辣椒酱的容器,一定要干燥,不能沾水,不然容易变酸。 2:辣椒清洗干净后,一定要彻底晾干水分,否则做出来剁辣椒容易发酸发霉。 3:放入的食盐,可以按照1斤辣椒2两盐的比例,如果后面放生抽的话,可以慢慢加,不要一次性放太多。
【下厨房】剁椒酱栏目为您推荐剁椒酱的做法大全,剁椒酱怎么做好吃,剁椒酱家常做法和剁椒酱怎么用,更多剁椒酱菜谱做法就来下厨房
2020年8月11日 · 许多小伙伴想制作剁椒酱,但因为自己不会制作感到很无奈。 接下来菜卫卫给小伙伴们分享一道剁椒酱的具体做法。 该制作方法非常简单,还可以存放一年。
手把手教你在家自制剁椒酱,香辣味十足,好吃又下饭,保存1年不怕坏,而且没有添加剂,吃着安全卫生更放心。
美食家们上传的剁椒酱的做法,这些剁椒酱的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出剁椒酱。
“国庆小长假”,自己在家做超级实惠美味的【自制剁椒酱】,貌似很简单~~ 自己家做的,干净,实惠,无色素,无添加剂,这么大几瓶,合下来才20多块钱,性价比极高。
2024年7月6日 · 把拌好的辣椒酱装入瓶内,盖盖前倒点白酒,先铺一张保鲜膜再盖盖密封保存。 室温先放两天,再放冰箱10天左右,就可以享用啦。
2019年8月22日 · 自制剁椒酱要注意保存。婆婆是地地道道的湖南人,从小吃到大的剁辣椒,外面超市买的真的没有这个味道。自己做起来,还是蛮容易的,正宗湖南剁椒酱做法,比例和配方教给你,香辣过瘾,比买的还好吃,快来试试吧!