卤鹌鹑是一道美食，主要食材有鹌鹑肉，调料有料酒、姜汁、酱油等。

2018年1月3日 · 鹌鹑肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。 早在春秋时期，鹌鹑以被列入“为上大夫之礼”，是宫廷御宴上的珍贵佳肴。 《本草纲目》记载，鹌鹑能“补五脏，盖中益气，实筋骨，耐 …

2022年1月2日 · 锅内倒入卤料：啤酒1罐、香叶、桂皮、八角，冰糖、盐、两锅铲生抽、一锅铲老抽。 步骤 2 把煮熟剥好的鹌鹑到，和改过刀的豆干放进去。

【超级简单的五香卤鹌鹑蛋】1.准备食材，鹌鹑蛋一盒只有16个，结果告诉我不够，可以准备两盒一起卤，要不浪费卤料😂 卤料我加了八角，花椒，大葱，香叶，桂皮，生姜，两个干辣椒，不 …

每个周末都会变着花样给自己做些小零食，卤鹌鹑蛋就是常做的一道。 周末闲暇时光边看着老电影边剥着鹌鹑蛋吃，在配上一碟时令水果切，巴适得很。

🔥香辣啤酒卤鹌鹑蛋 ️㊙️一口一个好吃到爆 ️ 鹌鹑蛋 、 蒜，生姜 、 豆瓣酱 、 香叶 、 八角 、 花椒 、 冰糖 、 干辣椒 、 生抽 、 老抽 、 蚝油 、 啤酒

2021年4月1日 · 【超详细卤鹌鹑蛋做法】01.鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，大火煮开后转小火再煮3-5分钟。 ,11.煮熟的鹌鹑蛋过冷水，这样吃的时候比较容易剥壳。 ,21.用小勺一个个把蛋壳敲碎， …

2024年8月8日 · 【卤鹌鹑蛋】01.鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用,11.上面提到的香料放进无纺布袋子，跟鹌鹑蛋一起丢锅里，加水超过鹌鹑蛋两横指左右,21.加入老抽、生抽、盐，盖上锅盖开火开始 …

鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称，它椭圆形的模样，个体很小，一般只有10g左右，食… 切换模式

鹌鹑 (适量) 姜 (3片) 花椒 (适量) 香叶 2片; 生抽 3勺匙; 八角 2-克; 老抽 1勺匙; 冰糖 5克