工程鲫又名湘云鲫,是中国工程院刘筠院士为首的技术协作组,运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种,2002年,湘云鲫通过国家水产原种和良种审定委员会优良品种审定。
2020年2月28日 · 我们平时说的工程鲫一般指的是湘云鲫,但实际上,我们其他两类雌育技术的孕育的品种,也称为工程鲫,第一种就是中科3号,这种鲫鱼是中国科学院长期研究,被列入国家973计划,在国家的大力扶持下,孕育的一种雌育品种,具有生长快、个体大、繁殖力强 ...
2023年1月26日 · 生物工程鲫因体型、色泽方面有异于正常的鲫鱼种类,是一种像鲤鱼的鲫鱼,很多地方直接称为"鲤鲫"。生物工程鲫的最大特点和优势是有鲤鱼的快速生长优势,因此具有鲤鱼的部分特征,因此,虽然名为"鲫",但终究是因为比较像鲤鱼,卖相稍欠佳一些,更受 ...
2024年9月25日 · 工程鲫,又名“湘云鲫”,鲤形目鲤科动物,是运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种。 工程鲫与普通鲫、鲤的生长性能相比,具有性腺不发育、抗病力强、耐低氧、耐低温、食性广、易起捕等优点,特别是生长速度快,工程 ...
工程鲫也叫湘云鲫,是通过生物工程技术培育出来的三倍体新鱼种,是吃饲料长大的。工程鲫的生长速度很快,比普通鲫鱼快3倍,而且出肉率高,但肉质松散,并不好吃。
工程鲫又名湘云鲫,是由经多代自交且能保持稳定遗传性状的四倍体(4n)新型鱼类种群(简称“基因库鱼”)为父本,与日本白鲫(2n)母本或普通鲤鱼母本杂交而产生的后代。湘云鲫外观与普通鱼鲫相似,体色背部为青灰色,腹部为白色,头部与其它鲫鱼相似 ...
2019年10月1日 · 工程鲫又叫湘云鲫,工程鲫是由湖南师范大学生命科学院,刘筠院士带领的科研人员,经过十多载潜心培育研究出来的三倍体新型鱼种。 工程鲫生长迅速,比普通鲫鱼成长速度要快3倍,具有不育、生长快、食物广、成活率高、耐低温低氧环境等特点,特别适合 ...
2021年4月28日 · 本期梅姐教大家如何分辨土鲫和工程鲫,学会后保准你能买到肉质鲜嫩、没有土腥味的好鲫鱼。 一、看体型. 工程鲫的体型较大,最小的也有八两,大的能长到二斤左右。而土鲫是野生的,运动量大、生长缓慢,个头也普遍偏小,能长到一斤以上的很少。所以买 ...
工程鲫. 所谓的工程鲫鱼也就是人工干预培育出来的鲫鱼,也可以称为“杂交鲫鱼”,“人工鲫鱼”,它是运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种,它的生长速度是普通鲫鱼的3倍,最大可以长到一条2-3斤左右,具有抗病强、耐 ...
2022年1月12日 · 市面上工程鲫的价格比土鲫便宜不少,但有些不良商贩为了盈利,用工程鲫冒充土鲫,导致消费者上当受骗,花钱买回来的鲫鱼又老又难吃,还带着浓重的土腥味。本期梅姐教大家如何分辨土鲫和工程鲫,学会后保准你能买到肉质鲜嫩、没有土腥味的好鲫鱼。