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自贡国家级高新区和浙江大学自贡创新中心应能为自贡提供足够的技术保障和支持。 工业方面,自贡可以在将来打造四川航空与燃机产业基地、节能环保装备制造示范基地和国家新材料产业化基地,用老工业带动新工业,培育新的工业经济增长点。
自贡的发展历程,是众多资源型城市走过或者正在经历的阵痛。自贡算是幸运的,地处川南,人口密集,可以支撑城市的发展,不至于因资源枯竭(或贬值)而荒无人烟。到甘肃的玉门老城区看看,你更能感受到资源型城市在失去资源依仗后的没落。
自贡有名的食物是冷吃兔、火边子牛肉和富顺豆花。 我对美食没有太多了解,唯独令我有印象的是,自贡人喜欢吃兔肉和牛肉,不怎么吃猪肉,也不知是我去做客,幺舅妈故意如此,还是家家户户自贡人都这样。
自贡人对吃这件事情,和成都人一样的执着。 我妈在我小的时候就会去菜市场买活的青蛙和黄鳝,自己在家扒皮然后用她的最爱,嫩姜,青花椒,花椒,泡姜泡海椒,青椒来提味。
自贡话和四川话(成渝片)的形成有很大不同。成渝片受到湖广方言演变影响更大,而自贡话对金陵雅韵的继承更纯粹。由于自贡的历史文化较为特殊,与成都、重庆、乐山等地不同,自贡的移民除了湖广人之外,还汇聚了闽、赣、粤、秦等八省盐商。
这里是自贡最繁荣的一条街,自贡好吃的东西大多也都在这边, 东方广场也是市区比较热闹的地方,彩灯公园也在附近,这里比较适合逛街购物,,东方广场的小吃比较多,来这里玩的可以去逛逛. 更多干货可关注知乎 @人类爱上大熊猫. 公众号【匠行旅行】只种草干货
在自贡这兔肉纵横的美食江湖里,兔肉的做法那是花样百出,其中有着上百年历史的自贡冷吃兔,更是家中必备下酒凉菜,肉质鲜美,干香麻辣的冷吃兔,其美味非三言两语所能概括,近些年来更是火遍了大江南北。
2017年2月19日 · 我在自贡出生长大,在上大学之前,都不知道这个梗。到成都某 211 大学上学后,我才知道原来自贡之外的四川人一直黑自贡人说自贡是“值贡”。可以说,几乎所有的自贡人都反感这个梗,因为自贡人说话都能很清楚地区分平翘舌。