Sfiha - Wikipedia
Sfiha or sfeeha (Arabic: صفيحة, romanized: ṣafīḥa) is a dish consisting of flatbread cooked with a minced meat topping, often lamb flavored with parsley, onion, tomato, pine nuts, and spices. It is traditionally found in the countries of the Levant, [1] and …
Estiffras – Brazilian Meat Pie | Wrap It Up by John Peppin, D.O.
2022年8月13日 · The Esfirra is a form of sfiha, a meat pie made in Lebanon and Syria. Apparently, these pies were brought to Brazil in the late 1800s by immigrants from these countries. The sfiha meat pie, in the Middle East, traces its roots back to medieval times.
RECIPE - Esfiha with Ground Meat Stuffing (Esfiha com Recheio …
2011年11月22日 · Here at Flavors of Brazil we do try to help our readers out (especially when they are Canadian compatriots), and so we're offering up this recipe for one of the most popular esfihas in Brazil, the one made with a ground-meat filling.
Esfirra fofinha da mamãe - TudoGostoso
Descubra a receita d'Esfirra fofinha da mamãe para fazer em 70 minutos. Frite no azeite, a cebola e o alho até que dourem, coloque a carne e o sal, deixe refogar. Acrescente o tomate, cheiro-verde e a pimenta, cozinhe por mais 5 minutos.
Esfirras (Lebanese Sfihas) | Tasty Kitchen: A Happy Recipe …
Although originally from Lebanon, different countries make similar versions of these open-faced meat pies we in Brazil call esfirras (sfihas in Lebanon). Growing up, I could get it almost everywhere, as it was available as street food or bar food in every Brazilian city to …
Esfirra tradicional - Ana Maria Braga
Coloque 1 colher (chá) do recheio no centro, feche em forma triangular (esfirra fechada) e disponha em assadeira enfarinhada. Cubra e deixe crescer até dobrar o volume. Pincele gema e leve ao forno médio preaquecido (200°C) por cerca de 30 minutos ou até dourar ligeiramente. Deliciosa receita Esfirra tradicional aqui no site da Ana Maria Braga.
Esfiha (Flatbread with Meat or Cheese) - Sabor Brasil
“Esfiha” is a very popular dish in Lebanon, in Syria, and in almost every country in the Middle East. “Esfiha” was brought by Arab immigrants Brazil in the late 19th century, and it has become an integral part of Brazilian cuisine.
Esfirra tradicional de carne | Salgados - Receitas
Popular em Belém, no Pará, o biscoito com dois sabores tem uma história curiosa: seria a junção da receita de duas famílias após o casamento entre seus filhos. Um dos segredos no preparo está no uso das mãos: o calor ajuda a derreter a manteiga e deixa a massa mais homogênea.
Esfirra de Carne - A Cozinha da Ve
Esfirra is a traditional Arabic dish made from ground beef or lamb mixed with spices and cooked in a tomato sauce. It's perfect for a quick and healthy dinner option. Try it today!
Esfirra de carne | Estúdio C - Receitas
Que tal aprender a preparar aquelas esfirras deliciosas que encontramos em restaurantes, mas aí na sua casa? O passo a passo é bem fácil de fazer, confira: 1 Retire a pele e as sementes do tomate. 2 Refogue a cebola, o alho e o tomate no azeite. 3 Adicione a carne moída e tempere com a salsinha, a hortelã, o sal e o suco de meio limão.
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